這幾天天氣好冷喔！真的有冬天的感覺了！
這種冷颼颼天氣最適合吃火鍋啦~~
gigi發現家裡附近有新開的火鍋店，就來嚐鮮看看吧~
問過老闆才知道以前店面是在信義區，最近一個月才搬到松山小巨蛋
「水鍋食堂」位在台北小巨蛋捷運站1號出口附近，
招牌上的Q版人頭像非常醒目，沒錯~就是老闆本人！XD
這邊有賣麻辣麵、酸菜白肉麵、胡椒山藥雞等等
其中無牛麻辣鍋是店裡招牌！
店內有7個四人桌，1個大圓桌
座位滿寬敞舒適，生意挺好的！還好有位置坐不用排隊XD
來看看菜單吧~
主要分為小水鍋或大水鍋，小水鍋也就是個人鍋(有飯、麵、冬粉)
湯底分為麻辣(豆腐、鴨血)、微辣(韓式泡菜、山藥胡椒雞)
及不辣系列(酸菜白肉、清爽海味、濃厚蔬菜)
大水鍋適合3~4人份，可以再單點其他火鍋料(有分大、小份)
想吃酸菜白肉鍋卻愁只有一個人用餐？
選擇水鍋食堂的小水鍋就能解決！
而喜歡吃辣的朋友可以參考麻辣湯底系列
「無牛麻辣鍋」意思是沒有用牛油製成，所以不吃牛的人也可以吃喔！
麻辣鍋是店家炒製醬料，能依客人喜好辣度做調整
湯底是用綠茶還有雞骨熬製而成，雞骨湯頭含有豐富的蛋白質、維生素等
喝起來十分清爽不油膩，與其他麻辣鍋不同的是麻辣鍋湯底可以直接喝
我們兩人用餐，就選擇店家推薦的雙人套餐(原價1200元，優惠價699元)
鍋底無牛麻辣鍋/酸菜白肉鍋(二擇一)
肉品chioce雪花牛/台灣豬五花(二擇一)
時令海鮮盤(五種)
精選丸餃拼盤(五種)
季節精選蔬菜盤
店家內有賣飲料，需要的客人也可以買
這是店裡的特製胡麻醬，搭配肉品、火鍋料很搭喔！
喜歡吃辣的朋友可以試試看「水某辣油」
上菜囉~~
滿滿的酸菜白肉，真的是料多實在耶！
這麼好喝的湯頭秘密在於店家是自己釀造的酵母菌再去醃製酸白菜
純天然手工發酵而成，沒有添加防腐劑，希望客人能吃到最天然原汁原味的食物
【時令海鮮盤】包含蛤蜊、蚵仔、線釣甜透抽、澳洲金鱸魚、蝦子
份量滿多的，也相當新鮮美味！
【肉品Chioce雪花牛】油花分布多，吃起來滑順入口！
gigi偏好油花多的肉品，所以雪花牛、雪花豬一直都是gigi首選品項！
【精選丸餃拼盤】包含香菇丸、芋香丸、福州丸、牛肉丸、川丸子
其中gigi最愛吃芋香丸，芋頭類的產品都好愛！
而川丸子是店家自己做的喔，可以吃吃看~
【季節精選蔬菜盤】有高麗菜、玉米筍、金針菇、鴻喜菇、南瓜等
新鮮又健康！要多吃蔬果有益身體~
【酸辣乾拌麵】這道是gigi另外加點的，它跟一般麻醬麵不同
用芝麻醬及花生特製而成，攪拌均勻散發出芝麻香氣，酸酸辣辣很好吃！gigi滿喜歡這道料理~
水鍋食堂不論是一個人或是家人、朋友聚餐都很適合來吃喔！
與一般小火鍋店不同，可以吃到具有特色的鍋物
冬天最適合吃鍋了~有經過松山區的朋友可以來品嚐看看喔！
店家資訊
地址： 台北市松山區敦化北路120巷7弄15號
電話：02-2712-6779
營業時間：週一至週五11:00~14:30，17:00~21:00 (週日休息)
官方FB：➤請點此
留言列表
