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桃園美食|東歐甜點~派緹煙囪捲|隱藏巷弄間的美味~手工現烤滿滿焦糖香味|gigi手機玩透透-1.jpg

gigi週末到桃園上課,查了附近好吃的美食,偶然發現這間「派緹煙囪捲」

網路評價很高耶!來自匈牙利小吃的煙囪捲是gigi之前很想吃的食物~看來老天爺註定要我到訪啦!

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位於桃園福元街巷弄裡,沒有特別醒目的招牌,看到桃紅色foodpanda就到了!

派緹煙囪捲有配合熊貓外送及Uber Eats,榮獲foodpanda優質商家喔!

現場還可以使用LINEPay付款,真的挺方便的~

 

另外老闆特別跟我說,12/7~12/13在GOMAJI平台可以買優惠券喔!

一張115元,可以抵用200元消費金額,不限平假日喔!

限時熱賣只有七天!兌換期間至111.02.07,要趕快把握啊~~~

網址請點➤ https://gmj.tw/w6msR

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先來看看派緹煙囪捲的菜單吧~

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先選擇外皮,再選擇內餡醬料,有甜的或鹹的口味可供選擇

口味眾多,如果不知道怎麼選也可以請店員幫您做搭配喔!

這麼多口味gigi好想每個都吃看看喔!

可惜胃不夠大XDD 沒吃到的口味就留給下次囉~

☆☆買滿10份即可外送(限車程15分鐘內)☆☆

 

抵達店家時看到老闆好忙碌,大多都是外送的單子,

這邊沒有提供內用,手工現點現做一個煙囪捲大概需要15~18分鐘

可以說是非常耗工!也因如此更能吃到食物的美味!

建議旅人們可以提早15~20分鐘打電話預約

不用在現場等候太久~

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等待時間中,偷偷拍老闆製作過程,先把製好的麵糰取出

麵團都是自己桿的,使用蛋黃及純牛奶不加任何一滴水製成,屬於蛋奶素

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接著將麵團揉成長條狀

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再把麵條慢慢捲上去,一個棍棒可以捲上兩個

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之後充分壓油、沾砂糖

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之後放到火爐上烘烤,這時候麵團第二次發酵

漸漸地遇到高溫會膨脹

糖烤過除了有焦糖的香氣外,還能黏附不同口味做成外皮

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最後再放入高溫爐烘烤,高溫爐溫度大約400~500度,瞬間讓砂糖變成焦糖!

看看煙囪捲外皮金黃色澤,愈烤氣味愈香,gigi在旁邊都快流口水了!好想趕快吃到啊!

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接著就是撒料,老闆先幫我做花生口味的外皮

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另外一個做咖哩口味的外皮

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最後再抹上內餡,製作過程手完全不會碰到食物,非常乾淨衛生!

煙囪捲外皮經過老闆改良成台灣人喜愛的口感

讓麵包變得更鬆軟酥脆!

 

【肉桂外皮+蒜香內餡】

gigi好喜歡肉桂粉的味道,焦糖肉桂配上蒜香,鹹甜口味交織在一起,

相信肉桂控的朋友一定會很愛❤

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【花生+巧克力內餡】

花生外皮有花生及芝麻的顆粒,吃起來特別香脆

巧克力不會太甜,搭配花生外皮好好吃喔!

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【咖哩+起士內餡】

這款咖哩外皮也是老闆特製調配的喔!

吃起來咖哩香味十足,微辣的滋味讓人一口接一口

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喜歡吃辣的朋友還可以嚐試另一款【火焰之吻】

這是老闆研發特製,使用多種香料調配而成

吃起來真的頗辣,但不是嗆辣,會愈吃愈過癮XD

搭配蒜香醬非常適合,愛吃鹹食的朋友非常推薦火焰之吻喔!

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瞧我們吃得津津有味就知道多好吃了吧~

不論喜歡甜食或鹹食的朋友都能滿足味蕾!

這麼特別的異國美食值得大家來品嚐

趁現在店家優惠活動期間,趕快來吃吧!

gigi推薦給大家❤

 


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店家資訊  (桃園店)

地址: 桃園市桃園區福元街129號 (國稅局附近)

電話: 03-3372294 / 0916-378277

營業時間: 11:30/23:00 每個月10.25號公休

停車資訊:附近有停車格也有收費停車場

line生活圈:https://line.me/ti/p/h2YLwhoVNN

Instagram : http://www.instagram.com/ortp8/

甜點蛋糕:https://port-patisserie.business.site/

FB粉絲團: 請點此

GOMAJI優惠券平台:https://gmj.tw/w6msR

 

店家資訊  (內壢店)

分店地址:桃園市中壢區興仁路二段 71-1號 (興仁國小附近)

電話: 0916378868

 

 

 

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